Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2014

Μπουγιουρντί στο Πήλινο

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΣΤΟ ΠΗΛΙΝΟ




ΥΛΙΚΑ
1 ώριμη ντομάτα
1 πράσινη πιπεριά κέρατο
1 κομμάτι φέτα
2 κουτ.  σούπας ελαιόλαδο
πάπρικα ή μπούκοβο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα πήλινο σκεύος τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας
Πάνω από την φέτα τοποθετούμε την ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
Τέλος προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
Πασπαλίζουμε με την πάπρικα ή για να γίνει πιο πικάντικο και καυτερό προσθέστε και μια πρέζα μπούκοβο. Ψήνουμε στους 200 C για 15 λεπτά περίπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα χαρώ πολύ να λάβω τα σχόλια σας και θα προσπαθήσω να απαντήσω σε όλα όσο πιο σύντομα γίνεται